Skip to content

Frappéa kansalle

Touko 30, 2012

On taas Frappé-aika. Siis sen usein muovitörpössä olevan juoman (josta pilli pilkistää), joka on jokaisen taksikuskin ja handymanin kourassa.

Kreikassa frappé on Ouzon rinnalla todellinen kansallisjuoma. Lennä Kreikkaan, nojaa kadunkulmaan ja laske, montako frappéa kulkee kymmenessä minuutissa ohitsesi. Montako näet läheisellä terassilla?

Meidän kotiterassilla oli tänään yksi perusfrappe. Sen ohje on yksinkertainen.

Jääkahvi eli frappé (yksi annos)

0,75 dl kylmää vettä

2 tl murukahvia (siis muruja)

2 tl sokeria (näin frappésta tulee keskimakea eli metrio)

Kunnon loraus kondensoitua maitoa

Jääkuutioita

Ota esille kiva kesäinen lasi. Laita pohjalle kylmä vesi ja haluttaessa sokeri. Lisää murukahvi. Vaahdota hyvin!

Kopsauta mukaan jääkuutiot ja lorauta kondensoitu maito päälle. Sitten pilli pystyyn lasiin ja terassille auringosta nauttimaan! Skål!

Advertisements
2 kommenttia leave one →
  1. Maria V. permalink
    Touko 30, 2012 20:22

    Kylmä kahvihan kaunistaa:) ..mutta, eihän Kreikassa sanota ”skål” Eiks se oo ”jamas”-tai jotain sinnepäin…

    • Touko 31, 2012 11:20

      Tämän viisauden olin ihan unohtanut, pitääkin juoda enemmän frappéa! Täällä tosiaan sanotaan jamas, γειά μας, mutta Ruotsin euroviisuvoiton kunniaksi voi nyt sanoa että skål!

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: